L’Unesco proclama le città creative: Roma per il cinema e Parma per la gastronomia
In
tutto sono 69 da 32 Paesi. Bologna era già stata scelta per la
musica
L’Unesco
ha proclamato oggi Roma “città creativa del cinema”. Il
prestigioso riconoscimento internazionale è stato annunciato
ufficialmente a Parigi e consente a Roma di fare il suo ingresso,
insieme a Parma proclamata “città creativa per la gastronomia”,
nel network con finora 69 città di 32 Paesi, tra cui Bologna per la
musica. Per quanto riguarda Parma è la prima volta che una città
italiana ottiene questo prestigioso riconoscimento internazionale. Il
negoziato è durato circa sei mesi.
«Sono
particolarmente soddisfatto di questo risultato» ha dichiarato il
ministro delle Politiche agricole Martina. «La visibilità
dell’Unesco e delle sue città creative aiuterà non solo Parma ma
tutto l’agroalimentare italiano per contrastare anche quei fenomeni
di Italian sounding che fanno delle nostre produzioni tipiche le più
imitate al mondo. L’Unesco oggi ha riconosciuto che il cibo non è
solo un prodotto commerciale ma il simbolo di una comunità, il
risultato di un processo identitario che dimostra la nostra
creatività, anche in questo campo. Nessuno potrà replicare la
capacità di chi il cibo lo produce e lo rende unico al mondo».
Da
La Stampa.it
